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El Instituto Europeo de Hidratación asegura que el agua es el solvente que hace posible muchas de las reacciones químicas vitales del organismo y mantiene las funciones corporales. Estos son los cinco beneficios que obtendremos si bebemos agua en ayuda, según un artículo de BBC Mundo:

1. Una buena hidratación es vital para el correcto funcionamiento del cerebro.

Cuando estamos bien hidratados, las células del cerebro reciben sangre oxigenada y el cerebro se mantiene alerta.

2. El consumo adecuado de agua es vital para que los riñones funcionen correctamente.

Este líquido les ayuda a eliminar residuos y nutrientes innecesarios a través de la orina.

3. El agua, necesaria en la disolución de nutrientes para que estos puedan ser absorbidos por la sangre y transportado a las células, mejora el tracto digestivo.

4. El agua también beneficia a la piel ya que ayuda a mantener la elasticidad y tonicidad de esta.

5. Este líquido insípidohace las veces de lubricante para los músculos y articulaciones, por lo que los protege y hace que funcionen correctamente.

Según Carmen García Torrent, nutricionista y licenciada en Ciencia y Tecnología de los alimentos, lo recomendable es tomar uno o dos vasos de agua en ayunas y luego continuar la ingesta de este líquido a lo largo del día hasta llegar a los dos litros. Asimismo, recomienda esperar 10 minutos hasta que desayunemos para que el agua pueda actuar sobre el cuerpo.

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